Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Печеночный торт с морковью и луком

    Печеночный торт с морковью и луком

    Ингредиенты:

    говяжья печень 1 кг.
    яйца 3 шт.
    пшеничная мука 350 гр.
    молоко 500 мл.
    луковицы 2 шт.
    морковь 2 шт.
    растительное масло по вкусу
    соль, специи, майонез по вкусу

    Приготовление:

    • Прокрути печень через мясорубку.

    • Добавь яйца, молоко, соль, любимые специи и муку. Хорошенько всё перемешай.

    • Из полученной текучей смеси нужно выпечь блины, поэтому для начала разогрей сковородку, предварительно смазав ее растительным маслом. Печеночные блины выпекают так же, как и обычные, только в идеале их толщина должна быть около 5 мм.

    • Пора бы к начинке приступить: нарежь лук тонкими полукольцами

    • Морковь натри на терке, а потом поджарь их на отдельной сковороде.

    • Каждый блин (корж) смажь майонезом, а сверху тонким слоем начинки.

    • Слой за слоем — и торт готов.