Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Персиковый пирог

    Персиковый пирог

    Что скажу , получился вкусный и очень простой в приготовлении пирог, все как я люблю , отличный результат при минимуме затрат, как времени , так и продуктов!!!

    Ингредиенты:

    Персики 4 шт.
    Сахар + 2 ст.л для сиропа 125 гр.
    Сливочное масло, пачка 1/2 шт.
    Яйцо 2 шт.
    Мука 125 гр.
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Ваниль по вкусу
    Фундук по вкусу

    Приготовление:

    • Персики разрезать пополам, косточку удалить.

    • В сковороду положить 2 ст.л. сахарного песка, 4 ст.л. воды и пакетик ванили.

    • Персики положить в сироп и готовить 10 минут.

    • Приступим к приготовлению теста .
      Сахарный песок растереть с мягким сливочным маслом.

    • Добавить два яйца, все хорошо перемешать.

    • Постепенно всыпать муку смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать.

    • Выкладываем персики в форму и покрываем тестом. Его кажется мало, не бойтесь, когда пирог будет готовиться в духовке, то тесто распределиться по всем уголкам формы.

    • Я сверху посыпала рубленным фундуком.

    • Выпекаем пирог 45 минут при температуре 380 - 400*F, до румяной корочки. Я пирог перевернула , чтобы персики оказались вверху пирога , получился своего рода татен.