Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Пирог «Быстрый и вкусный»

    Пирог «Быстрый и вкусный»

    Ингредиенты:

    кефир 100 гр.
    сметана 100 гр.
    майонез 200 гр.
    яйца 3-4 шт.
    сода 0.5 ч. л.
    соль 0.5 ч. л.
    мука до нужной консистенции теста (как для оладий) по вкусу
    рыбные консервы или яйцо с зеленым луком 1-2 шт.
    картошка или грибы жаренные по вкусу

    Приготовление:

    • Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий. Количества муки может несколько варьироваться в зависимости от качества.

    • Выкладываем половину теста в форму.

    • Поверх выкладываем картофель или жареные грибы, следующим слоем выкладываем размятые рыбные консервы (1-2 банки, жидкость отцеживаем), или рубленое яйцо с зеленым луком и т.п.
      Начинка может быть различной по вкусу и наличию продуктов.

    • Сверху ложкой распределяем вторую половину теста.

    • Выпекаем в духовке при температуре 380-400F до аппетитного зарумянивания.

      Затем даем пирогу остыть до легкой теплоты и подаем на стол.