Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Пирог "Дюшес"

    Пирог "Дюшес"

    Ингредиенты:

    Мука 300 гр.
    Масло сливочное 200 гр.
    Сахар 50 гр.
    Яйцо 1 шт.
    Груши 900 гр.
    Сахар 2-3 ст. л.

    Приготовление:

    • Муку просеять.

    • Масло нарезать кусочками.

    • Соединить муку, яйцо, масло, сахар и замесить песочное тесто.

    • Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на час-два.

    • Груши разрезать пополам, удалить плодоножку и семена. Нарезать груши на дольки.

    • Раскатать тесто и выложить им дно и стенки формы.

    • Наколоть тесто вилкой, уложить на него дольки груш, посыпать сахаром.

    • Поставить в разогретую до 400F градусов духовку на 25-30 минут.

    • Остудить пирог на решетке и подать теплым.