Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Пирог "Манник"

    Пирог "Манник"

    А если смазать его кремом и украсить, то получим уже не пирог, а торт. Причем вкусный и почти диетический.

    Ингредиенты:

    яйца 3 шт.
    маргарин или масло 100 гр.
    манка 1 стакан
    сахар 1 стакан
    кефир 1 стакан
    мука 1 стакан
    гашеная сода (можно не гасить, сода загасится кефиром) 1 ч. л.

    Приготовление:

    • Яйцо, сахар взбить, маргарин растопить (я растопила в микроволновой печи)

    • К полученной массе вводим манку, соду, кефир, маргарин. Все аккуратно перемешиваем.

    • Форму смазать маслом.

    • Муку вводим самой последней. Все перемешиваем. Я не настаиваю тесто до разбухания манки, выпекаю сразу. В готовом пироге манка все равно уже не чувствуется.

    • Тесто вылить в форму и выпекать 20-30 минут в разогретом духовом шкафу при 380F градусах до румяной корочки, готовность проверить зубочисткой

    • Осталось его перевернуть и украсить по вашему желанию.