Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Пирог с абрикосами

    Пирог с абрикосами

    Ингредиенты:

    маленькие абрикосы 10-12 шт.
    мука 1.5 стакан
    сахар 0.5 стакан
    натуральный йогурт или кефир 1/4 стакан
    яйца 3 шт.
    сливочное масло (растопить и остудить) 65 гр.
    разрыхлитель 0.5 ч. л.
    ванилин 1/4 ч. л.
    щепотка соли по вкусу

    Приготовление:

    • Разъемную форму смазать маслом, дно желательно застелить пергаментом, духовку нагреть на 400 F градусов.

    • Яйца взбить с сахаром и солью до бела

    • Влить растопленное масло и йогурт, добавить ванилин и перемешать

    • Муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху, перемешать чтобы получилось однородное густое тесто

    • Переложить тесто в форму, сверху разложить половинки абрикосов плотно друг к другу, слегка их утопить в тесто.

    • Выпекать пирог минут 40, до готовности.