Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Пирог с бананами

    Пирог с бананами

    Воздушная и нежная, в меру сладкая и ароматная. Вкусно и в теплом и в холодном виде. Подавать можно со взбитыми сливками или шариком мороженого.

    Ингредиенты:

    творог 200 гр.
    банан 3-4 шт.
    сметана 100 мл.
    мед/джем 4 ст. л.
    полента 3 ст. л.
    цедра и сок 1 лимона по вкусу
    яйца 3 шт.
    ягоды и тертый шоколад для подачи по вкусу

    Приготовление:

    • Бананы очистить и разрезать пополам.

    • Выложить в смазанную маслом(1 ч/л) форму и взбрызнуть соком половины лимона что б бананы не потемнели.

    • В миску сложить творог, сметану, цедру и сок второй половины лимоны, джем или мед и взбить блендером до однородности.

    • Добавить яйца и еще раз взбить.

    • В последнюю очередь добавить поленту (можно использовать манку если нет поленты) Перемешать.

    • Вылить массу в форму на бананы. Разровнять.

    • Отправить в разогретую до 380 F духовку на 30 минут. (готовая запеканка должна быть золотистого цвета и упругой на ощупь).

    • Чуть остывший пирог выложить на блюдо, присыпать тертым шоколадом, украсить ягодами по желанию и можно подавать.