Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Пирог с фрикадельками под сырной корочкой

    Пирог с фрикадельками под сырной корочкой

    Ингредиенты:

    Яйца куриные 3 шт.
    Сметана 250 гр.
    Сыр твердый 100 гр.
    Фрикадельки 500 гр.
    Смесь готовая для оладьев по вкусу
    Форма диаметром 23 см по вкусу

    Приготовление:

    • Слегка взбиваем яйца, смешиваем их со сметаной

    • Добавляем смесь для оладьев, замешиваем тесто. Тесто по консистенции должно быть как на оладьи.

    • Смазываем форму маслом, выливаем в нее тесто.

    • Выкладываем на тесто фрикадельки и немного вдавливаем их в тесто. Расстояние между фрикадельками должно быть минимальным — так пирог получится вкуснее.

    • Выпекаем в разогретой духовке 30 минут при температуре 380°F.

    • Натираем сыр на мелкой терке. Достаем пирог из духовки, посыпаем сыром и еще раз ставим в духовку на 7-10 минут.

    • Даем пирогу немного остыть в форме, вынимаем, посыпаем свежей зеленью.