Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Пирог "Яблочки с шоколадом"

    Пирог "Яблочки с шоколадом"

    Ингредиенты:

    сахар 1 стакан
    яйца 2 шт.
    сливочное масло 2 ст. л.
    сметана 1 стакан
    сода 1 ч. л.
    мука 1.5 стакан
    яблоки 5-7 шт.
    песочное печенье 100 гр.
    шоколад 100 гр.
    корица 1/2 ч. л.

    Приготовление:

    • С помощью маленького ножа или спец.приспособления удалить сердцевину яблока. Низ яблока немного срезать.

    • Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, а стенки смазать слив.маслом. Поставить в неё яблоки.

    • Печенье раскрошить.

    • Шоколад растопить на водяной бане ( я добавляла 4-5 ст.л.молока). Всё смешать и добавить корицу.

    • step

      Этой массой наполнить лунки в каждом яблочке.

    • Сахар, яйца и растопленное масло взбить миксером.

    • Сметану смешать с содой и вылить в яично-сахарную массу.

    • Добавить просеянную муку и хорошо всё перемешать.

    • step

      Залить тестом яблочки и запечь при 380F гр. приблизительно 60-80 мин. Проверять зубочисткой или сухим ножом! Главное в середине пирога, а то можете не допечь.

    • step

      Готовый остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

    • P.S. Чтобы при нарезке вам не попалось целое яблоко , нужно стараться разрезать кусоки по центру яблочка (его видно по кружочку начинки).