Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Пирожки "Экспресс" из тонкого лаваша

    Пирожки "Экспресс" из тонкого лаваша

    Эти пирожки можно приготовить с любой сладкой или несладкой начинкой — с творогом, с мясом, с ветчиной, с колбасой, с грибами и др.

    Ингредиенты:

    творог 300 гр.
    зубчик чеснока 1 шт.
    пучок укропа 1 шт.
    соль по вкусу
    перец по вкусу
    паприка по вкусу
    прованские травы по вкусу

    Приготовление:

    • Тонкий лаваш нарезать ножницами на квадраты размером по своему вкусу.

    • Для начинки все смешать.

    • На одну диагональную часть квадрата, отступив от краев, выложить тонкий слой начинки.

    • Накрыть начинку свободной половиной квадрата, сложив его по диагонали.

    • Для скрепления краев лаваша, перед складыванием их следует смазать разболтанным яйцом или слегка смочить водой и прижать.

    • Обжарить пирожки на сковороде с небольшим количеством масла сначала с одной стороны до золотистой корочки, затем с другой.

    • Горячими подать на стол.