Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Пицца-пирог

    Пицца-пирог

    Ингредиенты:

    Мука пшеничная просеянная 2 стакан
    Быстродействующие сухие дрожжи 2-3 ч. л.
    Молоко теплое (не горячее!) 0.5 стакан
    Соль 0.25 ч. л.
    Сахар 0.5 ч. л.
    Прованские травы (щепотку на вкус) по вкусу
    начинка любая по вкусу

    Приготовление:

    • В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар

    • И постепенно сыпать муку.

    • Потом засыпать травы , всe тщательно замесить.

    • Пока готовится начинка (около 20 -30 минут) тесто настаивается в тепле.

    • Самая главная фишка — пряные травы непосредственно замесить в тесто — получится очень ароматно.

    • Раскатать тесто в пласт

    • step

      Разъмной формой вырезать круги

    • Оставшееся тесто снова раскатываем, так сказать, безотходное производство!

    • Предварительно, коржи можно немного пропечь в духовке, чтобы наверняка пицца-торт внутри была пропечена.

    • step

      Дно глубокой формы застелите пергаментом и оставшим тестом покройте стенки формы так, чтобы крас свисали. Положите первую основу и выложите на нее часть томатного соуса, тертый сыр моцарелла и нарезанную колбасу пепперони. То же самое проделайте и со следующими основами

    • step

      Тут перекладываем каждый слой, смазываем соусом, колбаса, сыр, ветчина, мясо, грибы, креветки, кукуруза, ананасы — все что вы любите, то и кидайте.

    • step

      Последний слой колбаска и сыр и загните свисаюзие края теста.

    • Затем поставьте пиццу-пирог в разогретую духовку до 390°f на 25 минут.