Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Пицца сборная

    Пицца сборная

    Ингредиенты:

    Мука пшеничная 2.5 стакан
    Дрожжи сухие 1 ч. л.
    Сахар 1 ч. л.
    Вода 100 мл.
    Масло растительное 1.5 ст. л.
    Соль 0.3 ч. л.
    Куриное филе 2 шт.
    Лук салатный 1 шт.
    Помидоры 2 шт.
    Шампиньоны 10 шт.
    Перец болгарский 1 шт.
    Томатный соус 3 ст. л.
    Моцарелла 200 гр.
    Сыр твердый 150 гр.

    Приготовление:

    • Дрожжи растворить в теплой воде.

    • В миску просеять муку, добавить соль и сахар.

    • Влить разведенные дрожжи и растительное масло. Перемешать и замесить тесто.

    • Тесто скатать в шар, положить в миску. Накрыть чистым полотенцем и оставить на один час для роста.

    • Небольшие куриные филе приправить солью и перцем.

    • Быстро обжарить в горячем масле со всех сторон. Затем довести до готовности в духовке.

    • Птицу остудить и нарезать небольшими кубиками

    • Подошедшее тесто раскатать. Переложить на противень (посыпать мукой) и смазать томатным соусом.

    • Посыпать тертой моцареллой.

    • Сверху в произвольном порядке разложить курицу, нарезанные грибы и лук, помидоры, зеленый болгарский перец.

    • Пиццу посыпать тертым сыром.

    • Запекать в разогретой до 450F градусов духовке в течение 15 минут.