Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Плов с тыквой и изюмом

    Плов с тыквой и изюмом

    Ингредиенты:

    рис 1 стакан
    тыква (свежая или замороженная) 300 гр.
    изюм (без косточек) 100 гр.
    масло сливочное 50 гр.
    сахар 2-3 ст. л.

    Приготовление:

    • Промыть рис, засыпать в кипящую воду (на 1 стакан риса - 2 стакана воды). Варить на слабом огне до готовности под крышкой

    • Тыкву нарезать маленькими кубиками.

    • Растопить масло в кастрюле и обжарить в нем тыкву, 5-7 минут

    • Изюм замочить в теплой воде на 10-15 минут, затем промыть, обсушить и обжарить на масле.

    • Добавить сахар, тыкву и готовый рис. Аккуратно перемешать.