Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Плов в мультиварке

    Простой рецепт вкусного плова из свинины. Готовим очень простой домашний плов в мультиварке.

    Ингредиенты:

    Рис длиннозерный - 300 г по вкусу
    Свинина (шея) - 250 г по вкусу
    Лук репчатый - 200 г по вкусу
    Морковь - 200 г по вкусу
    Чеснок - 4 зубка по вкусу
    Соль - по вкусу по вкусу
    Специи для плова (зира, куркума, красный перец, черный перец, укроп сушеный, барбарис) - по вкусу по вкусу
    Масло растительное - 20 г по вкусу

    Приготовление:

    • Лук нарезаем полукольцами или соломкой.

      Мультиварку включаем на режим "Плов", наливаем в чашу мультиварки растительное масло. Выкладываем лук, закрываем крышкой и тушим 10 минут.

      Рис замачиваем в холодной воде.

      Мясо крупно нарезаем.

      Добавляем свинину к луку, готовим минут 5.

      Морковь натираем на крупной терке, добавляем в мультиварку, разравниваем. Тушим 30 минут.

      Добавляем специи, чеснок (неочищенные зубчики), солим. Перемешиваем.

      Сливаем воду с риса, выкладываем рис в мультиварку, разравниваем поверхность.

      Наливаем воду. Добавлять воду нужно только через сито. Тушим плов в мультиварке 30 минут.

      Плов готов.

      Приятного аппетита!