Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Похлебка по-мексикански

    Похлебка по-мексикански

    Ингредиенты:

    морковь 1 шт.
    картофель 2 шт.
    луковица 1 шт.
    зубчики чеснока 2 шт.
    стручок перца чили 1 шт.
    рубленая говядина 300 гр.
    соль по вкусу
    растительное масло 1 ст. л.
    тмин 1 ч. л.
    помидор 2 шт.
    замороженный горошек 250 гр.
    мясной бульон 1 литров

    Приготовление:

    • Морковь и картофель вымойте, очистите, нарежьте картофель кубиками, морковь кружочками, опустите в кипящий бульон и варите на слабом огне.

    • Лук, помидоры, перец и чеснок мелко порубите, смешайте с рубленым мясом, посолите и обжарьте в разогретом масле 2 мин.

    • Положите зажарку в суп и варите 15 мин.

    • За 5 мин. до готовности добавьте горошек и тмин. Приятного аппетита!