Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Порционная закуска с селёдочкой

    Порционная закуска с селёдочкой

    Ингредиенты:

    сельдь 1 шт.
    свекла отварная 3 шт.
    морковь отварная 3 шт.
    плавл. сыр 1 шт.
    яйцо вар. 1 шт.
    майонез по вкусу
    зелень - для украшения по вкусу

    Приготовление:

    • Итак, из свеклы вырезаем небольшие кружочки (можно сделать волнистые края или формочкой для печенья вырезать фигурки)

    • Из плавленого сыра, яйца и майонеза готовим сырную массу (все трем на мелкой терочке).

    • Вареную морковь натираем на крупной терке.

    • Теперь формируем закуску. На колечко свеклы выложим сырную массу, поверх нее - слой яркой моркови.

    • Все венчаем кусочками сельди.

    • Осталось лишь воткнуть веточку зелени и можно подавать к столу!