Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Постные голубцы с рисом

    Постные голубцы с рисом

    Ингредиенты:

    Капуста белокочанная 1 шт.
    Рис 250 гр.
    Шампиньоны (маринованные) 400 гр.
    Лук-порей (крупный) 1 шт.
    Морковь (средняя) 2 шт.
    Оливки 100 гр.
    Майонез (постный) 100 гр.
    Соль по вкусу
    Приправы (для грибов) по вкусу

    Приготовление:

    • У капусты вырезать сердцевину, опустить его в кипящую подсоленную воду и варить пару минут, снять верхние листья. Так постепенно снимать листья и выкладывать на тарелку остывать.

    • Рис отварить.

    • Шампиньоны обжарить с луком, в самом конце добавить приправу для грибов.

    • Морковь натереть на крупной терке, обжарить до золотистого цвета.

    • step

      Нарезать оливки кольцами.

    • step

      Все иингредиенты соединить и хорошо перемешать.

    • step

      Завернуть начинку в листья капусты.

    • step

      Слегка обжарить голубцы и уложить в форму для тушеня

    • step

      Сверху уложить натертую морковь и полить постным майонезом. Если он густой, развести его водой.

    • step

      Тушить в духовке при 400F градусах минут 20. Подавать горячими.