Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Рис с грибами и сыром филадельфия за 30 минут

    Рис с грибами и сыром филадельфия за 30 минут

    Ингредиенты:

    Рис 2 стакан
    Грибы шампиньоны 500 гр.
    Лук 1 шт.
    Сыр Филадельфия 250 гр.
    Сливочное масло 30 гр.
    Соль по вкусу
    Помидоры черри для украшения по вкусу
    Петрушка по вкусу

    Приготовление:

    • Отвариваем рис по инструкции. В кипящей воде варим 30 минут.

    • Одну большую головку лука почистить и порезать мелко.

    • Грибы помыть и почистить.

    • Часть грибов разрезать вдоль, как на фото, и обжарить на отдельной сковороде на сливочном масле. Это будет украшение.

    • Остальные грибы порезать на четвертинки и добавить к луку .

    • Жарить грибы с луком до готовности. Пока мы жарили грибы, уже сварился рис.

    • Добавляем рис к грибам, добавляем сыр Филадельфия и перемешиваем до однородности.

    • В стеклянную миску по кругу в два ряда, выложить обжаренные грибы.

    • Аккуратно выложить рис с грибами и сыром. Немного утрамбовать.

    • Берем большую тарелку и переворачиваем миску с рисом на нее. Украшаем по желанию и тут же подаем к столу.