Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Рисовый пудинг с изюмом и яблоками

    Рисовый пудинг с изюмом и яблоками

    Пудинг довольно сладкий и имеет неповторимый аромат. Его можно кушать на завтрак, обед и ужин. Приятного аппетита!

    Ингредиенты:

    круглый рис 1.5 стакан
    вода 3 стакан
    яблоки 300 гр.
    изюм 50 гр.
    лимонный сок 1 ст. л.
    корица щепотка по вкусу
    сахар 5 ст. л.

    Приготовление:

    • Рис тщательно промыть и откинуть на дуршлаг

    • Вскипятить воду, посолить и всыпать рис.

    • Довести воду на сильном огне до кипения, затем уменьшить огонь и варить кашу до полуготовности около 10 минут.

    • Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и мелко нарезать. Сбрызнуть лимонным соком.


    • Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут, слить воду.

    • Сложить яблоки и изюм в миску, добавить корицу, перемешать.

    • Разогреть духовку до 350°F. Выложить в форму (а лучше в казан с крышкой) половину подготовленного риса.


    • На него положить начинку из яблок и изюма, посыпать сахаром.

    • Выложить оставшийся рис, разровнять поверхность. Накрыть крышкой и запекать 15−20 минут, снять крышку и оставить кашу еще на 5 минут.