Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Рисовый салат с мидиями

    Рисовый салат с мидиями

    Ингредиенты:

    масло растительное 2 ст. л.
    вода 1 стакан
    майонез по вкусу
    замороженные или консервированные мидии 20 гр.
    авокадо по вкусу
    красный лук 1 шт.
    лимонный сок 1 ст. л.
    соль по вкусу
    рис 125 гр.

    Приготовление:

    • Отварите до полной готовности рис и дайте остыть.

    • Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть.

    • Нарежьте авокадо небольшими кубиками и сбрызните соком лимона.

    • Лук также нужно очистить и измельчить.

    • Разогрейте в сковороде масло и обжаривайте лук в течение 5 минут. Добавьте мидии и готовьте еще 3–5 минут, после чего снимайте с огня.

    • Смешайте рис с луком, мидиями и авокадо.

    • Приправьте солью, перцем и майонезом и — срочно на новогодний стол!