Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Рулет из лаваша с мясом

    Рулет из лаваша с мясом

    Ингредиенты:

    Тонкий лаваш 2 шт.
    Майонез 150 гр.
    Свежие помидоры 200 гр.
    Салат «морковь по-корейски» 150 гр.
    Мясо (свинина) 250 гр.
    Зелень — петрушка, укроп по вкусу
    Масло растительное для жарки по вкусу

    Приготовление:

    • Мясо промыть, порезать маленькими кусочками.

    • Обжарить кусочки мяса до готовности (около 20 минут).

    • Разложить лаваши на плоской поверхности один сверху другого (нужно именно 2 лаваша, так как когда рулет пропитается майонезом, он станет тоньше и может прорваться), намазать по всему периметру майонезом.

    • Помидоры нарезать небольшими кубиками.

    • Равномерно разложить на лаваше помидоры и измельченную зелень.

    • Затем туда же добавить мясо и морковку (её можно дополнительно порезать).

    • Аккуратно свернуть лаваш в трубочку.

    • Рулет получится достаточно длинный, поэтому его нужно разрезать на 2-3 части.