Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Рулет с горбушей и помидорами

    Рулет с горбушей и помидорами

    Ингредиенты:

    Лаваш 1 шт.
    Консервированная горбуша, банка 1 шт.
    Огурец 1 шт.
    Помидор 1-2 шт.
    Яйцо 4-5 шт.
    Майонез 100 гр.
    Зеленый лук 70 гр.
    Салат листовой по вкусу
    Соль по вкусу

    Приготовление:

    • Рыбу выложить в тарелочку и вилкой помять.

    • Яйца отварить и нарезать небольшими кубиками.

    • Зеленый лук мелко порубить

    • Смешать яйца, зеленый лук и чуть майонеза, можно чуть присолить, перемешать

    • Разложить лаваш на столе и смазать по всей длине и ширине майонезом.

    • Затем лаваш делим визуально на две части и на одну часть равномерно выкладываем яйца с луком а на вторую половину лаваша - рыбу.

    • Помидоры нарезать небольшим кубиком или на пластинки и выложить на один край с которого потом начнем сворачивать рулет.

    • На помидоры выложить листья салата.

    • Огурец нарезать овощечисткой на длинные ленты и выложить чуть внахлест друг на друга на стыке начинок, т.е. примерно в середине лаваша.

    • Со стороны куда выложили помидоры начинаем аккуратно и плотно сворачивать лаваш в рулет.

    • Рулет завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов, можно на ночь. Перед подачей рулет нарезать на кусочки.