Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Яичный рулет с сыром и крабовыми палочками

    Яичный рулет с сыром и крабовыми палочками

    Яичный рулет с плавленым сыром - отличная легкая закуска, приготовить которую можно буквально за 30 минут. Все просто, быстро и очень вкусно.

    Ингредиенты:

    Яйца 4 шт.
    Сметана 100 гр.
    Сметана 150 гр.
    Майонез 50 гр.
    Петрушка 10 гр.
    Крабовые палочки 70 гр.
    Крабовые палочки 1 шт.
    Соль по вкусу

    Приготовление:

    • Сначала нужно приготовить омлет. Разбиваем яйца в миску.

    • Добавляем сметану и солим по вкусу.

    • Взбиваем яйца со сметаной и солью.

    • У бумаги сделать небольшие бортики и выложить на противень, а потом аккуратно вылить яйца. Размер омлета на это количество ингредиентов должен быть приблизительно 20 см х 25 сантиметров.

    • Затем ставим форму в духовку, разогретую до 380F градусов С. Запекаем омлет до готовности минут 15-20. Он сначала вздуется, а потом осядет и будет ровным.

    • Пока омлет в духовке, готовим начинку. Трем на терке плавленый сыр, добавляем измельченный любым способом чеснок и нарезанную зелень петрушки или укропа.

    • Добавить крабовые палочки.

    • Кладём немного майонеза. И перемешиваем все ингредиенты. Солить не нужно, ведь в сыре и майонезе достаточно соли.

    • Когда омлет немного остынет, выкладываем на него начинку ровным слоем.

    • Аккуратно с помощью бумаги сворачиваем рулет с более узкой стороны. Заворачиваем в бумагу и отправляем в холодильник на 30-40 минут.

    • Охлажденный рулет разрезаем на порционные кусочки и подаём на закуску.