Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Рулетики куриные с томатом

    Рулетики куриные с томатом

    Ингредиенты:

    Филе куриное 1 шт.
    Моцарелла 30 гр.
    Паста томатная 1 ст. л.
    Смесь итальянских трав 2 щеп. по вкусу
    Тимьян сухой 2 вет. по вкусу
    Масло растительное 1 ст. л.
    Соль 2 щеп. по вкусу

    Приготовление:

    • Филе промыть, высушить и разрезать на 2 плоских ломтика.

    • step

      Немного отбить мясо через пищевую пленку.

    • step

      Посолить кусочки с обеих сторон, нанести слой томатной пасты, посыпать итальянскими травами.

    • step

      Моцареллу натереть на мелкой терке и поместить на каждый кусочек. Слегка придавить сверху, чтобы не рассыпалось.

    • step

      Свернуть рулетики, обвязать ниткой. Выложить огнеупорную форму, смазанную маслом, добавить сухой тимьян. Запечь в духовке. При 390F градусах около получаса.

    • С готовых рулетиков снять нитку. Подавать в горячем виде.