Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Рулетики свиные

    Рулетики свиные

    Ингредиенты:

    вырезка по вкусу
    соль, перец по вкусу
    зеленый лук по вкусу
    сыр по вкусу
    мука по вкусу
    яйцо 1 шт.
    панировочные сухари по вкусу

    Приготовление:

    • step

      Берем вырезку, резать лучше немного подмороженной, чтобы получалось ровно и тонко.

    • Отбиваем, солим немного во время отбивания

    • step

      Выкладываем зеленый лук и тертый сыр в равных долях смешанные сворачиваем.

    • step

      Обваливаем поочередно в муке-яйце-панировочных сухарях.

    • Выкладываем на горячую сковороду с маслом и обжариваем с трех сторон.

    • step

      Потом можно долить водички и тушить минут 10-15 на медленном огне. тогда рулеты получаются нежнее.