Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Рыбные оладьи

    Рыбные оладьи

    Ингредиенты:

    рыбное филе 500 гр.
    яйца 2 шт.
    сметана 100 гр.
    мука 2-3 ст. л.
    луковица 1 шт.
    соль, перец 0.5 ч. л.

    Приготовление:

    • Надо пропустить через мясорубку рыбу и лук.

    • Затем добавить в рыбный фарш яйцо, сметану, соль и перец.

    • Всыпать муку, чтобы получилось достаточно густое тесто.

    • Обжаривать оладьи на среднем огне под крышкой.

    • Если оладьи начнут зарумяниваться, а внутри будут не пропеченными, то надо сделать маленький огонь.