Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Салат из пекинской капусты с яблоками

    Салат из пекинской капусты с яблоками

    Ингредиенты:

    Кукуруза консервированная 250 гр.
    Пекинская капуста 1 шт.
    Яблоко 3 шт.
    Огурец салатный 1 шт.
    Сыр твердый 200 гр.
    Соль по вкусу
    Горчица французская 1 ч. л.
    Оливковое масло 1 ст. л.
    Уксус 1 ст. л.
    Легкий майонез 5 ст. л.

    Приготовление:

    • Чистые листья пекинской капусты нарежем полосками, добавим нарезанные соломкой яблоки, огурец, сцеженную кукурузу и натертый мелко сыр. Все перемешаем.

    • Смешаем заправку: соединим горчицу с уксусом, маслом и майонезом.

    • Зальем салат заправкой и досолим по вкусу. На 20–30 минут отставим в холодильник.

    • Есть два варианта подачи: самостоятельно или с гарниром. Отлично подходит вареный рис.