Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Салат Капрезе

    Салат Капрезе

    Ингредиенты:

    Помидоры 4 шт.
    Моцарелла 350 гр.
    Базилик, пучок 1 шт.
    Масло оливковое по вкусу
    Уксус бальзамический по вкусу
    Соль по вкусу
    Перец по вкусу

    Приготовление:

    • Нарежьте томаты и моцареллу кружочками. Желательно использовать для этого салата шарики белой моцареллы. На вкус моцарелла должна быть нежная, пресноватая, чуть упругая.

    • Далее поочередно выложите на блюдо кружочки томатов и сыра, прокладывая их листиками базилика.

    • Сверху сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Посолите и поперчите по вкусу.