Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Салат «Кремлевский» вегетарианский

    Салат «Кремлевский» вегетарианский

    Ингредиенты:

    крупный картофель 4 шт.
    морковь 2 шт.
    свежая капуста 250 гр.
    адыгейский сыр 300 гр.
    грецкие орехи 1 стакан
    вегетарианский майонез 300 гр.

    Приготовление:

    • Картофель и морковь отварить (можно использовать свежую морковь ) и почистить.

    • Картофель нарезать кубиками.

    • Капусту тонко нашинковать, посолить, перемешать.

    • Орехи обжарить, постоянно перемешивая, на сухой сковороде до светло-золотистого цвета.

    • Остудить и мелко порубить.
      Морковь и сыр натереть на крупной тёрке.

    • Теперь начинаем собирать наш салат. На блюдо слоями выкладываем составляющие:
      1) картофель — слегка просаливаем и смазываем майонезом,
      2) морковь — опять просаливаем и смазываем майонезом,
      3) сыр (половина) и майонез,
      4) капуста, отжатая от сока, майонез,
      5) остатки сыра, майонезом не смазываем,
      6) орехи.

    • Убрать салат в холодильник и дать ему пропитаться часик.