Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Салат "Мимоза"

    Салат "Мимоза"

    Ингредиенты:

    Рыба консервированная, банка 1 шт.
    Морковь 2 шт.
    Картофель 4 шт.
    Яйца куриные 4 шт.
    Лук-порей 2 шт.
    Майонез по вкусу
    Соль по вкусу

    Приготовление:

    • Сначала отварите картошку, морковь и яйца.

    • Остудите и очистите овощи и яйца.

    • Вилкой разомните рыбу. Если у вас рыба в воде, а не в масле, то можно добавить 1 ст.л. оливкового масла.

    • На дно блюда выложите первый слой — рыбу. Смажьте небольшим количеством майонеза.

    • Отделите белки от желтков.

    • На слой рыбы натрите на мелкой терке белок. Смажьте его майонезом.

    • Следующий слой — морковь. Натрите на мелкой терке и смажьте майонезом. Посолите.

    • Следующий слой — мелко нарезанный лук. Также можно использовать зеленый лук.

    • Лук не смазывайте майонезом, а натрите на мелкой терке следующий слой - картошку. Смажьте майонезом и посолите.

    • Далее последний слой — желток. Также натрите его на мелкой терке, майонезом не смазывайте.