Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Салат "Остров сокровищ"

    Салат "Остров сокровищ"

    Ингредиенты:

    тушки кальмара 3 шт.
    яйца 3 шт.
    большие моркови 2 шт.
    средняя -луковица 1 шт.
    банка- консервированной кукурузы 1 шт.
    большое- сладкое яблоко 1 шт.
    растительное масло по вкусу
    зубчик- чеснока по вкусу
    крахмал 1 ст. л.
    майонез по вкусу
    соль и перец по вкусу
    зелень для украшения по вкусу

    Приготовление:

    • Кальмары отварить в кипящей воде 3 мин., остудить и нарезать соломкой.

    • Из яиц сделать блинчики: взболтать яйца вилочкой, добавить соль,перец, и 1ст.л крахмала. Выпечь 3 блинчика.

    • Свернуть их рулетиками и нарезать тонкой "лапшой".

    • Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на растительном масле.

    • Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку и пассеровать вместе ~ 3 мин.

    • Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку и пассеровать вместе ~ 3 мин.

    • Яблоко очистить от шкурки, нарезать маленькими кубиками.

    • Все ингредиенты соединить, перемешать, добавить консервированную кукурузу (без жидкости) и заправить майонезом. По желанию - соль, перец. Украсить зеленью.