Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Салат с авокадо лососем и красной икрой

    Салат с авокадо лососем и красной икрой

    Ингредиенты:

    свежие авокадо 2 шт.
    свежие огурцы 2 шт.
    слабосоленый лосось 300 гр.
    пучок мяты по вкусу
    лимонный сок по вкусу
    горчица по вкусу
    красная икра 2 ст. л.

    Приготовление:

    • Лосось нарезать небольшими кусочками.

    • Авокадо нарезать кусочками размером с кусочки лосося.

    • Огурцы измельчить на терке, либо порезать полосками. Выделившийся при этом сок, слить.

    • Мелко нарезать листочки мяты.

    • Соединить лосось, авокадо, огурцы и мяту. Добавить икру.

    • Заправить лимонным соком и горчицей.

    • Хорошо перемешать и дать настояться 10 минут.
      Можно посыпать кунжутом обжареным на сухой сковороде.