Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Салат с авокадо

    Салат с авокадо

    Ингредиенты:

    Авокадо 2 шт.
    Помидоры красные 300 гр.
    Лук серебристый (белый) 70 гр.
    Фасоль красная в собственном соку 350 гр.
    Перец чили 2 шт.
    Лаймовый сок 15 мл.
    Оливковое масло 60 мл.
    Соль 1/4 ч. л.
    Перец черный молотый 1/4 ч. л.

    Приготовление:

    • Авокадо очистите и нарежьте кубиками. Если вы готовите салат заранее, режьте авокадо перед самой подачей салата, чтобы сохранить его свежий цвет.

    • Спелые помидоры нарежьте кубиками.

    • Лук (лучше сладкий салатный) очистите и тонко порежьте.

    • Нарезанные овощи сложите в миску, добавьте фасоль. В оригинале должна быть фасоль «черный глаз», но можно брать и другие сорта.

    • Перец очистите от семян (будьте осторожны, чтобы не обжечь кожу) и мелко нарежьте.

    • Для заправки смешайте все ингредиенты, тщательно размешайте и полейте ей готовый салат незадолго до подачи на стол.