Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Салат с фенхелем и зернами граната

    Салат с фенхелем и зернами граната

    Ингредиенты:

    зерна граната 0.5 стакан
    оливковое масло 2 ст. л.
    огурцы 3 шт.
    Фенхель 2 шт.
    зеленое яблоко 1 шт.
    лимон 1 шт.
    винный уксус 3 ст. л.
    соль и перец по вкусу

    Приготовление:

    • Приготовьте заправку. Натрите немного цедры лимона (0,5 ч. л.) и выжмите 2 ст. л. сока.

    • Соедините сок и цедру лимона, масло, уксус, соль, перец, перемешайте, перелейте в банку с крышкой. Заправку можно хранить в холодильнике 2 дня.

    • Фенхель вымойте, обсушите, срежьте зелень и измельчите ее.

    • Овощерезкой или тонким ножом нарежьте фенхель на тонкие ломтики.

    • С огурца срежьте овощечисткой несколько полосок кожицы по всей длине, сделав его полосатым.

    • Нарежьте огурец кружочками.

    • Яблоко очистите, удалите сердцевину, нарежьте на тонкие ломтики.