Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Салат с капустой, кукурузой и без майонеза

    Салат с капустой, кукурузой и без майонеза

    Этот салатик легкий, свежий, без майонеза. Идеально подойдет к жареным блюдам.

    Ингредиенты:

    пекинская капуста (можно заменить обычной) 1 шт.
    небольшая морковка 1 шт.
    банка кукурузы (340 г) 1 шт.
    лимон или уксус (бальзамический или яблочный) по вкусу
    пучок укропа 1/2 шт.
    дольки чеснока 1-2 шт.
    крупная соль по вкусу
    оливковое масло по вкусу

    Приготовление:

    • Мелко шинкуем капусту и давим ее с солью, чтобы пустила сок

    • Морковку – трем на терке

    • Сцеживаем сок с кукурузы, рубим укроп.

    • Готовим заправку для салата: в оливковое масло давим чеснок, добавляем немного лимонного сока (или уксуса).

    • Осталось перемешать.