Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Салат с киноа в азиатском стиле

    Салат с киноа в азиатском стиле

    Ингредиенты:

    киноа 1 стакан
    бальзамический уксус 1/4 стакан
    цедра 2 лаймов по вкусу
    средний манго 1 шт.
    красный перец 1 шт.
    красный лук 1/2 шт.
    фасоль маш 1/2 стакан
    нарезанный миндаль 1/4 стакан
    изюм 1/4 стакан
    листья кинзы по вкусу
    соль по вкусу

    Приготовление:

    • Отвариваем киноа в соответствии с инструкцией на упаковке. Остужаем.

    • Отвариваем фасоль в соответствии с инструкцией на упаковке. Остужаем

    • Режем кубиками перец, манго.

    • Венчиком взбиваем заправку — бальзамический уксус и цедру лайма.

    • В салатнике смешиваем киноа, перец, лук, манго, миндаль, изюм, фасоль.

    • Солим по вкусу.

    • Мелко режем листья кинзы и добавляем в салат. Перемешиваем.

    • Добавляем заправку и хорошо перемешиваем.