Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Салат с креветками, авокадо и необычной заправкой

    Салат с креветками, авокадо и необычной заправкой

    Этот салат с креветками не оставит равнодушным ни одного любителя морепродуктов. Такой салат с креветками будет ярким акцентом на вашем столе!

    Ингредиенты:

    крупные креветки 12-14 шт.
    руккола 100 гр.
    авокадо 1 шт.
    твердый сыр 50 гр.
    помидоры черри 70 гр.
    кедровые орешки 15 шт.
    соль по вкусу

    Приготовление:

    • Помойте морепродукты и обжарьте их на сковороде с добавлением растительного масла 3-5 минут.

    • Рукколу промойте и просушите на бумажном полотенце.

    • Выдавите сок из 1 лимона.

    • Приготовьте соус для салата, смешав в отдельной чашке оливковое масло, лимонный сок, мед, соевый соус и бальзамический уксус.

    • Авокадо почистите. Удалите кость. Мякоть порежьте кубиками среднего размера.

    • Помидоры-черри порежьте на половинки.

    • Твердый сыр натрите на крупной терке или нарежьте тонкими пластинками.

    • На большое плоское блюдо выложите рукколу.

    • Сверху красиво разложите морепродукты, томаты-черри и кусочки авокадо.

    • Полейте приготовленным соусом, посолите и поперчите.

    • Затем посыпьте сыром и кедровыми орешками.