Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Салат с креветками в тарталетках

    Салат с креветками в тарталетках

    Спешу поделиться с вами рецептом приготовления салата с креветками в тарталетках. Вкусное, сытное блюдо можно подавать как закуску, или как салат. При этом он может стать достойным украшением вашего праздничного стола.

    Ингредиенты:

    Креветки 250 гр.
    Яйца 4 шт.
    Сыр моцарелла 150 гр.
    Перец болгарский (желтый) 0.5 шт.
    Чеснок 1 шт.
    Тарталетки 10 шт.
    Икра красная 100 гр.
    Майонез по вкусу
    Соль по вкусу

    Приготовление:

    • Первым делом ставим варить на средний огонь вкрутую яйца (примерно минут на 7).

    • После чего ставим их под холодную воду, а затем очищаем от скорлупы.

    • Креветки также отправляем вариться на среднем огне в подсоленной воде. Варим около 10 минут, после чего остужаем их и очищаем от панциря и головы.

    • step

      Готовые яйца нарезаем средними кубиками и перекладываем в салатницу.

    • step

      Добавляем креветки (цельные), и сверху трём на крупной терке сыр.

    • step

      Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кубиками, после чего добавляем в салат.

    • step

      Солим по вкусу и заправляем майонезом с чесноком (передавленным через чеснокодавилку). Тщательно перемешиваем.

    • Тарталетки наполняем несколькими ложками салата и украшаем красной икрой.