Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Салат с куриной грудкой, рукколой и апельсином

    Салат с куриной грудкой, рукколой и апельсином

    Ингредиенты:

    куриная грудка 1 шт.
    апельсин 1 шт.
    пучок зеленого салата 1 шт.
    пучок рукколы 2 шт.
    оливковое масло 3 ст. л.
    мед по вкусу
    морковь 1/2 шт.
    зеленое яблоко 1 шт.
    кедровые орехи по вкусу

    Приготовление:

    • Куриную грудку отварить, остудить и нарезать соломкой.

    • Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде без масла до золотистого цвета, постоянно помешивая.

    • Морковь и яблоко натереть на крупной терке.

    • Апельсин очистить, нарезать кружочками, а кружочки разрезать на 4 части.

    • Листья салата и рукколу тщательно помыть и крупно порезать.

    • Для заправки смешать оливковое масло с медом. Добавьте немного лимонного сока.

    • Смешать все ингредиенты, посолить и заправить салат.