Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Салат с курицей и яичными блинчиками

    Салат с курицей и яичными блинчиками

    Ингредиенты:

    куриное филе 500 гр.
    яйца 7 шт.
    лук 200 гр.
    соль по вкусу
    майонез по вкусу
    растительное масло по вкусу
    банка консервированной кукурузы 1 шт.

    Приготовление:

    • Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

    • В рецепте указан лук, но я его не использовала - дети не любят. А кто хочет добавить, то лук мелко нарезать. Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил)

    • Пока курочка варится, приготовим блинчики.
      Яйца (каждое отдельно) немного посолить, поперчить (перчик это я уже по собственной инициативе)
      Взбить

    • Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.

    • Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.
      Таким образом пожарить все яйца

    • Сложить стопкой, разрезать на 4 части

    • А потом порезать соломкой

    • К этому времени курочка уже остыла, порезать и ее мелко

    • Смешать филе, блинчики, лук, кукурузу немного посолить. Заправить майонезом.
      Перемешать.