Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Салат с нутом

    Салат с нутом

    Ингредиенты:

    Зелень петрушки по вкусу
    Нут 100 гр.
    Лук 1 шт.
    Соленый огурец 1 шт.
    Каперсы 2 ч. л.
    Помидоры 2 шт.
    Авокадо 1 шт.
    Сок 1/3 лимона по вкусу
    Оливковое масло 2 ст. л.
    Соль по вкусу
    Перец по вкусу

    Приготовление:

    • Нут необходимо замочить на ночь в холодной воде.

    • Утром промыть и сварить до готовности. Остудить.

    • Лук и соленый огурец мелко нарезать.

    • Помидоры нарезать кубиками.

    • Каперсы промыть от рассола.

    • Смешать нут, лук, огурец, каперсы, помидоры.

    • Авокадо почистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком.

    • Добавить в салат авокадо, измельченную зелень петрушки.

    • Посолить, поперчить по вкусу, сбрызнуть оливковым маслом, перемешать салат.

    • Салат вкусен, как сразу, так и после того, как немного настоится.