Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Салат с нутом и заправкой из авокадо и тахины

    Салат с нутом и заправкой из авокадо и тахины

    Ингредиенты:

    маленькое авокадо (около ½ чашки мякоти) 1 шт.
    оливкового масло 1-2 ч. л.
    зубчик чеснока, мелко нарезанный 1 шт.
    тахина 3 ст. л.
    вода (зависит от желаемой консистенции) 2-4 ст. л.
    лимонный сок 2 ст. л.
    лаймовый сок (необязательно) 1/2 ст. л.
    кумин (семяна тмина) 3/4 ч. л.
    кинза (кориандр) 1/2 ч. л.
    соль 1/4-1/2 ч. л.

    Приготовление:

    • В блендере измельчить все ингредиенты для заправки.

    • Смешать нут, овощи, зелень, приправы и заправку в миске и подавать.