Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Салат с рыбой горячего копчения

    Салат с рыбой горячего копчения

    Ингредиенты:

    Красная рыба горячего копчения 200 гр.
    Яйца куриные (некрупные) 3 шт.
    Морковь крупная 1 шт.
    Горошек зеленый свежий или замороженный 1 стакан
    Лук 1/2 шт.
    Соевый соус 2 ст. л.
    Горчица 1 ч. л.
    Майонез густой 100 мл.
    Цедра лимона по вкусу
    Перец черный молотый по вкусу

    Приготовление:

    • Морковь отварить на пару до состояния аль денте, горошек приготовить в микроволновке, яйца отварить вкрутую.

    • Порезать морковь кубиками примерно размером с горошек, яйца так же, лук помельче и потоньше.

    • Рыбу очистить и нарезать кубиками. Выложить все в просторную миску.

    • Для соуса смешать как следует майонез, соевый соус и горчицу, добавить перец и тертую цедру — чуть-чуть.

    • Выложить соус в салат, аккуратно перемешать, выложить в салатницу или креманки, украсить сверху цедрой. Подавать сразу.