Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Салат "Шерлок"

    Салат "Шерлок"

    Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!.

    Ингредиенты:

    отваренное куриное филе 250 гр.
    маринованные шампиньоны 200 гр.
    отваренные яйца 4 шт.
    репчатый лук 1 шт.
    очищенные грецкие орехи 80 гр.
    майонез 200 гр.
    соль, перец, растительное масло по вкусу

    Приготовление:

    • Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы.

    • Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками.

    • Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их.

    • Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.