Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Салат со шпинатом и лососем

    Салат со шпинатом и лососем

    Ингредиенты:

    Филе лосося (горбуши, кеты) 600 гр.
    Шпинат 300 гр.
    Помидоры черри 300 гр.
    Лимон 1 шт.
    Сыр фета 100 гр.
    Орехи грецкие 50 гр.
    Соль, перец по вкусу
    Масло растительное для жарки по вкусу

    Приготовление:

    • Филе лосося нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите.

    • Обжарьте на растительном масле 2-3 мин. Выложите на салфетку, дайте маслу стечь.

    • Фету нарежьте кубиками, помидоры – пополам.

    • Шпинат промойте, обсушите, разберите на листочки, смешайте с помидорами и фетой.

    • Сбрызните лимонным соком, посыпьте измельчёнными в блендере грецкими орехами. Посолите, поперчите, перемешайте.

    • На тарелку выложите горкой филе лосося, сверху – приготовленный салат.