Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Салат "Свекольный"

    Салат "Свекольный"

    Салат в приведенной интерпретации является достаточно нейтральным по вкусу. Его можно разнообразить, если добавить:
    - немного измельченного чеснока;
    - нарезанный кубиками маринованный огурчик;
    - толченые грецкие орехи;
    - смешанный с горчицей майонез.

    Ингредиенты:

    Отварная свекла 300 гр.
    Отварное яйцо куриное 2 шт.
    Сыр твердых сортов 80 гр.
    Майонез 3 ст. л.
    Соль — 1 щепотка по вкусу
    Смесь перцев — 1 щепотка по вкусу

    Приготовление:

    • Очищенную отварную свеклу нарезать небольшими кубиками, поместить в салатник.

    • Сыр и очищенные яйца нарезать также небольшими кубиками. Добавить их в салатник к свекле.

    • Посолить салат, заправить майонезом, приправить пряностями по вкусу.

    • Перемешать салат. Подавать можно сразу же после приготовления.

    • Украсить при подаче тертым сыром, консервированным горошком или кукурузой, свежей зеленью.