Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Салат юго-восточный (теплый)

    Салат юго-восточный (теплый)

    Ингредиенты:

    Рис (до приготовления) 80 гр.
    Сладкий перец 2 шт.
    Редис 7-10 шт.
    Консервированный ананас (кусочки), банка 1 шт.
    Зеленый лук — пучок по вкусу
    Обжаренный арахис 100 гр.
    Подсолнечное масло по вкусу
    Рисовый уксус по вкусу
    Соевый соус по вкусу
    Горчица по вкусу

    Приготовление:

    • Рис отварить до готовности, следуя инструкции на упаковке.

    • Перец порезать четвертькольцами.

    • Редис порезать половинками кружочков.

    • Зеленый лук измельчить.

    • С ананасов слить лишнюю жидкость.

    • Арахис немного измельчить (на половинки).

    • Для заправки взять соевый соус, растительное масло, рисовый уксус и горчицу. Смешать ингредиенты соуса в пропорции 2:2:1:1.

    • Салат подавать теплым. В процессе хранения рис приобретает неприятную твердость.