Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Самая вкусная гречка

    Самая вкусная гречка

    Гречневая каша содержит большое количество растительного белка, витамина В, железа, магния, и при этом она малокалорийна. Нужно лишь правильно и вкусно ее приготовить.

    Ингредиенты:

    гречневая крупа 150 гр.
    индейка 300 гр.
    репчатый лук 1 шт.
    томатная паста 2 ст. л.
    чеснок 2 ч. л.
    морковь 1 шт.
    растительное масло 2-3 ст. л.

    Приготовление:

    • Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.

    • Обжарить мелко порезанный лук, кубики мяса и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.

    • Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.

    • К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить.

    • step

      Тушить на медленном огне под крышкой.

    • step

      В готовую гречку добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.