Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Самая вкусная яичница

    Самая вкусная яичница

    Обычной яичницей сегодня никого не удивишь. Но это блюдо сразит наповал кого угодно! Только представь: сковорода с пылу с жару, а в ней запеченные яйца на ароматной луковой подушке под хрустящей сырной корочкой… Восхитительный вкус! Но не верь на слово, попробуй приготовить и убедись в этом сама!

    Ингредиенты:

    сливочное масло 3 ст. л.
    большие луковицы 2 шт.
    вяленые помидоры 1/4 стакан
    панировочные сухари 1 стакан
    тертый твердый сыр 1.5 стакан
    яйца (количество яиц зависит от размера твоей сковороды) 6-7 шт.
    соль, перец по вкусу

    Приготовление:

    • Разогрей духовку до 380 °F. Нарежь лук тонкими полукольцами.

    • step

      Растопи на сковороде сливочное масло и обжарь лук до мягкости.

    • step

      Добавь к луку измельченные вяленые помидоры.

    • step

      Смешай в миске панировочные сухари с сыром. Половину этой смеси добавь к луку на сковороде. Ложкой сделай углубления в сырно-луковой подушке по количеству яиц.

    • step

      Аккуратно разбей по одному яйцу в каждое из углублений. Посоли и поперчи блюдо.

    • step

      Посыпь яйца оставшимся сыром с сухарями и поставь в духовку на 15–20 минут запекаться до румяной корочки.