Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Сангрия

    Сангрия

    Самый популярный, разве что после пива и вина, напиток в Испании. Приготовленная правильно сангрия, не имеет ничего общего с синтетической покупной.

    Ингредиенты:

    красное сухое вино 1.2 литров
    сахар 5 ст. л.
    Сок 1-го апельсина по вкусу
    апельсины, порезать полу кружочками 2 шт.
    лимон, порезать полу кружочками 1 шт.
    палочка корицы 1 шт.
    бренди или коньяк 50 мл.
    сильно газированная вода (можно упустить) 200 мл.

    Приготовление:

    • Смешать все фрукты для сангрии, корицу, сахар и апельсиновый сок в большом кувшине.

    • Немного помять (можно толкушкой), чтобы добыть больше аромата.

    • Залить вином и добавить бренди. Прикрыть посуду пищевой пленкой или крышкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа. А еще лучше на ночь.

    • Вынуть корицу, добавить воду и хорошо перемешать.
      Подавать сангрию хорошо охлажденной и со льдом.